Crostata di marmalata (Italian jam tart)

Crostata di marmalata (Italian jam tart)

4.4 9 ratings

Prep 20 min.

Total 2h 35 min.

12 portions

Ingrediente

Mixed berry jam

lemon zest and flesh only
1
fresh mixed berries (e.g raspberries, blackberries, blueberries - see Tips)
500 g
Rapadura sugar
250 g
vanilla bean split lengthways, seeds scraped
1

Pastry

butter chilled, cut into pieces, plus extra for greasing
150 g
lemon zest only, no white pith
1
plain flour plus extra to dust
300 g
egg yolks
3
caster sugar
100 g
salt
1 pinch
plain flour for dusting
plain flour to dust
full cream milk to brush
30 g
shredded coconut toasted, to garnish

Dificultate

mediu

Valori nutritive per 1 portion

Sodiu 19.2 mg

Proteine 4.3 g

Calorii 1413.3 kJ / 336.5 kcal

Grăsimi 13.6 g

Fibre 3.9 g

Grăsimi saturate 8.6 g

Carbohidrați 48.8 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Budget friendly Italian 10 rețete
Australia și Noua Zeelandă

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Apple crumble meringue slice

2h 45 min.

Sticky banana upside-down cake

1h 40 min.

Ham and cheese cruffins

3h

Peppermint chocolate brownie cheesecake

1h 5 min.

Chocolate and red wine cake with pears

1h 20 min.

Apple pie and almond cream (Ray Capaldi)

1h 30 min.

Black rye bread

2h 35 min.

Gluten free vanilla bundt with lemon glaze

1h 5 min.

Steamed lemon cake

2h 20 min.

Vegan chocolate, raspberry and pistachio layer cake

4h 5 min.

Poppy seed strudel

3h 15 min.

Poppy seed and apple cake

2h 10 min.

Afișare toate