Crostata di marmalata (Italian jam tart)

Crostata di marmalata (Italian jam tart)

4.4 9 ratings

Prep 20 min.

Total 2h 35 min.

12 portions

Ingrediente

Mixed berry jam

lemon zest and flesh only
1
fresh mixed berries (e.g raspberries, blackberries, blueberries - see Tips)
500 g
Rapadura sugar
250 g
vanilla bean split lengthways, seeds scraped
1

Pastry

butter chilled, cut into pieces, plus extra for greasing
150 g
lemon zest only, no white pith
1
plain flour plus extra to dust
300 g
egg yolks
3
caster sugar
100 g
salt
1 pinch
plain flour for dusting
plain flour to dust
full cream milk to brush
30 g
shredded coconut toasted, to garnish

Dificultate

mediu

Valori nutritive per 1 portion

Sodiu 19.2 mg

Proteine 4.3 g

Calorii 1413.3 kJ / 336.5 kcal

Grăsimi 13.6 g

Fibre 3.9 g

Grăsimi saturate 8.6 g

Carbohidrați 48.8 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Budget friendly Italian 10 rețete
Australia și Noua Zeelandă

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Ice cream cone cupcakes

Ice cream cone cupcakes

55 min.

Chocolate mud muffins (gut health)

Chocolate mud muffins (gut health)

40 min.

Christmas stollen

Christmas stollen

27h 15 min.

Tropical upside down pineapple cake

Tropical upside down pineapple cake

1h 10 min.

Macaroons

Macaroons

40 min.

Sticky buns with brown sugar glaze

Sticky buns with brown sugar glaze

2h 30 min.

Craquelin choux puffs with raspberry and white chocolate filling

Craquelin choux puffs with raspberry and white chocolate filling

26h 30 min.

Brandy snaps

Brandy snaps

30 min.

Christmas mince pies

Christmas mince pies

1h 40 min.

Afghan biscuits

Afghan biscuits

25 min.

Mini chocolate bundts

Mini chocolate bundts

45 min.

Panettone

Panettone

34h 25 min.

Afișare toate