Versiuni compatibile
Insalata di pasta con rucola, piselli e pinoli; muffin banana e lamponi (Bimby Friend)
Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
- burro q.b.
Muffin alla frutta
- 200 g di mela, qualsiasi tipo sbucciata, in quarti
- 40 g di acqua
- 200 g di banane mature, sbucciate e a pezzi (circa 2)
- 100 g di farina integrale
- 200 g di farina tipo 00
- 35 g di zucchero grezzo
- 2 uova
- 2 cucchiaini di lievito in polvere per dolci
- 2 cucchiaini di bicarbonato di sodio
- 100 g di fiocchi di avena
- 60 g di yogurt bianco
- ½ cucchiaino di cannella in polvere
- 80 g di lamponi, freschi o congelati
Pasta, rucola, piselli e pinoli
- 1200 g di acqua
-
1
cucchiaino colmo di dado per brodo vegetale
sau 1 dado per brodo vegetale (dose per 0,5 l) - 20 g di pinoli sgusciati (vedere varianti)
- 350 g di pasta secca tipo farfalle
- 5 g di olio extravergine di oliva + q.b.
- 250 g di piselli verdi, freschi o surgelati
- 100 g di Parmigiano Reggiano, a pezzi
Condimento
- 50 g di cipolla
- 1 spicchio di aglio
- 30 g di olio extravergine di oliva
- 10 g di miele
- 50 g di aceto
- 1 cucchiaino di sale
- ½ - ¾ di cucchiaino di pepe nero macinato
Terminare la preparazione
- 100 g di rucola (vedere varianti)
- Valori nutritive
- per 1 porzione
- Calorii
- 4785.8 kJ / 1143.8 kcal
- Proteine
- 41.4 g
- Carbohidrați
- 185.3 g
- Grăsimi
- 26.8 g
- Grăsimi saturate
- 7.6 g
- Fibre
- 15.6 g
- Sodiu
- 1808.5 mg
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