Maple Eggs Benedict with Smoked Salmon

Maple Eggs Benedict with Smoked Salmon

4.8 44 evaluare

Prep 10 min.

Total 40 min.

4 portions

Ingrediente

Maple Hollandaise Sauce

granulated maple sugar to taste (see Tip)
20 - 30 g
water
1 tbsp
lemon juice
1 tbsp
butter, unsalted room temperature, cut into cubes (1-2 cm)
160 g
egg yolks
3
salt to taste
1 pinch
black pepper, ground to taste
1 pinch

Poached Eggs

eggs, large
4
water
1700 g
vinegar
50 g
English muffins
2
smoked salmon cold smoked, sliced to serve (see Tip)
80 - 100 g
chives, fresh thinly sliced

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 portion

Sodiu 423.8 mg

Proteine 17.2 g

Calorii 2226.9 kJ / 532.3 kcal

Grăsimi 43.1 g

Fibre 0.6 g

Grăsimi saturate 23.9 g

Carbohidrați 19.6 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Everything Maple 10 rețete
Canada

Your Cookidoo® 2025 - Morning Energizer 10 rețete
Canada

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Matcha Blueberry Morning Smoothie

5 min

Cashew and Cacao Smoothie

No ratings

Granola

55 min

Vegan Porridge with Fruits and Cinnamon

15 min

Overnight Oats with Matcha Yogurt

8 h

Three Egg French Omelet

30 min

Greek Yogurt

11 h 40 min

Power Muesli

No ratings

Caprese Frittata

30 min

Chewy Cacao Amaretti Cookie Kisses

1 h 25 min

French Toast

40 min

Nourish Bowl (Diabetes)

55 min

Afișare toate