Maple Eggs Benedict with Smoked Salmon

Maple Eggs Benedict with Smoked Salmon

4.9 42 evaluări

Prep 10 min.

Total 40 min.

4 portions

Ingrediente

Maple Hollandaise Sauce

granulated maple sugar to taste (see Tip)
20 - 30 g
water
1 tbsp
lemon juice
1 tbsp
butter, unsalted room temperature, cut into cubes (1-2 cm)
160 g
egg yolks
3
salt to taste
1 pinch
black pepper, ground to taste
1 pinch

Poached Eggs

eggs, large
4
water
1700 g
vinegar
50 g
English muffins
2
smoked salmon cold smoked, sliced to serve (see Tip)
80 - 100 g
chives, fresh thinly sliced

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 portion

Sodiu 423.8 mg

Proteine 17.2 g

Calorii 2226.9 kJ / 532.3 kcal

Grăsimi 43.1 g

Fibre 0.6 g

Grăsimi saturate 23.9 g

Carbohidrați 19.6 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Everything Maple 10 rețete
Canada

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Chocolate Zucchini Mini Loaves

Chocolate Zucchini Mini Loaves

1h 40 min.

Granola

Granola

55 min.

Vegan Porridge with Fruits and Cinnamon

Vegan Porridge with Fruits and Cinnamon

15 min.

Overnight Oats with Matcha Yogurt

Overnight Oats with Matcha Yogurt

8h

Greek Yogurt

Greek Yogurt

11h 40 min.

Power Muesli

Power Muesli

Nu există evaluări

Caprese Frittata

Caprese Frittata

30 min.

Chewy Cacao Amaretti Cookie Kisses

Chewy Cacao Amaretti Cookie Kisses

1h 25 min.

Nourish Bowl (Diabetes)

Nourish Bowl (Diabetes)

55 min.

Carrot Cake Overnight Oats (Diabetes)

Carrot Cake Overnight Oats (Diabetes)

8h

Orange and Cardamom Granola Clusters (Diabetes)

Orange and Cardamom Granola Clusters (Diabetes)

1h 15 min.

Greens and Ham Egg White Omelet (Diabetes)

Greens and Ham Egg White Omelet (Diabetes)

25 min.

Afișare toate