Zuppa di ceci e zucca, polpettine di pollo e spinaci con salsa allo yogurt

Zuppa di ceci e zucca, polpettine di pollo e spinaci con salsa allo yogurt

4.3 24 evaluări

Prep 25 min.

Total 1h 50 min.

4 porzioni

Ingrediente

Salsa allo yogurt

10 fili di erba cipollina fresca
150 g di yogurt greco bianco, non zuccherato
1 pizzico di sale
1 pizzico di pepe bianco macinato
10 g di succo di limone, spremuto fresco
20 g di olio extravergine di oliva

Polpette di pollo e spinaci

30 g di Parmigiano Reggiano
50 g di spinaci freschi
450 g di petto di pollo senza pelle a tocchetti (2-3 cm)
1 cucchiaino di sale
1 pizzico di pepe nero macinato
1000 g di acqua
400 g di cimette di broccoli
1 pizzico di sale

Zuppa di ceci e zucca

80 g di cipolla a pezzi
60 g di olio extravergine di oliva
400 g di polpa di zucca a pezzi
100 g di bietole
750 g di acqua
300 g di ceci in scatola sgocciolati e sciacquati
1 cucchiaino di dado per brodo vegetale
1 pizzico di sale
1 pizzico di peperoncino rosso piccante
1 spicchio di aglio

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 porzione

Sodiu 787.4 mg

Proteine 42.8 g

Calorii 2027.5 kJ / 484.5 kcal

Grăsimi 26.3 g

Fibre 1 g

Grăsimi saturate 4.6 g

Carbohidrați 20.4 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Crescere insieme 40 rețete
Italia

Subito in tavola 5 rețete
Italia

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Pasta integrale con salmone e crema di asparagi

35 min.

Crema di panzanella

40 min.

Cheeseburger (TM6)

5h 30 min.

Curry di verdure e tempeh

1h

Cous cous vegetariano di Marrakech

50 min.

Porridge con porri, bacon e datteri

8h 30 min.

Poké Bowl di tonno

40 min.

Porridge con pomodorini e basilico

8h 20 min.

Insalata di cereali misti e verdure

1h 15 min.

Torta salata di verdure e contorno di insalata

1h 5 min.

Spaghetti al limone con salmone marinato

50 min.

Orzo con pollo al miele con pesto

45 min.

Afișare toate