![Pastel de manzana con crumble y merengue vegano Pastel de manzana con crumble y merengue vegano](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/4bd8f55fe6b010a80170a7833086c23d/Derivates/d9e2387c059f4c6df4222126565f42cd0abf6660.jpg)
Versiuni compatibile
Pastel de manzana con crumble y merengue vegano
Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
Masa
- 65 g de almendra cruda sin piel
- 80 g de azúcar
- 460 g de harina de repostería
- 40 g de aceite de oliva
- 210 g de agua muy fría
- ½ cucharadita de levadura química en polvo
- 2 - 3 pellizcos de sal
Relleno de manzana
- 1400 g de manzana (cualquier tipo) sin piel ni semillas, en cuartos y cada cuarto por la mitad
- 1 - 2 cucharaditas de canela molida
- 2 cucharadas de zumo de limón
- 1 cucharada de maicena
- 150 g de aquafaba (líquido de garbanzos cocidos)
- 130 g de azúcar
- ¼ cucharadita de vinagre de manzana
- Valori nutritive
- per 1 ración
- Calorii
- 863.1 kJ / 206.3 kcal
- Proteine
- 3.7 g
- Carbohidrați
- 40.2 g
- Grăsimi
- 4.1 g
- Grăsimi saturate
- 0.5 g
- Fibre
- 2.9 g
- Sodiu
- 29.9 mg
În colecțiile mele
Rețete alternative
Afișare toateTarta de moka
1 godz. 30 min
Rainbow cake (tarta arcoíris)
2h 45min
Tarta a las tres leches
12h 45 min
Brownies de chocolate blanco y pistachos
35 min
Tarta de queso estilo "La Viña"
2 Std.
Brownie de cerezas y nueces pacanas
30 min.
Tarta de chocolate almendrada
3h
Cupcakes de vainilla
1 godz.
Bizcocho genovés
1h 50min
Carrot cake de almendra sin gluten
2 Std. 30 Min
Pastissets de Tortosa (Cataluña)
2 Std.
Tarta de almendras
50 min