Crema pasticcera

Name: Crema pasticcera
Prep time: 5 min
Cook time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 6 porzioni
Ingredients: 500 g di latte intero; 5 tuorli; 100 g di zucchero; 1 cucchiaino zucchero vanigliato fatto in casa; 50 g di fecola di patate

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Timp de preparare 5 min.

Timp total 15 min.

Mărime porție 6 porzioni

Ingrediente

500 g di latte intero
5 tuorli
100 g di zucchero
1 cucchiaino zucchero vanigliato fatto in casa
sau ½ cucchiaino di estratto di vaniglia naturale
50 g di fecola di patate (o frumina)
sau 50 g di farina (o frumina)

Valori nutritive: per 1 porzione
Calorii: 870 kJ / 208 kcal
Proteine: 5.5 g
Carbohidrați: 30.8 g
Grăsimi: 7.8 g