Vakumda Pişirilmiş Limon ve Portakallı Hindi

Name: Vakumda Pişirilmiş Limon ve Portakallı Hindi
Prep time: 10 min
Cook time: 3 h 30 min
Total time: 3 h 30 min
Yield: 2 porsiyon
Ingredients: 1 limon; 1 portakal; 10 g tuz, iri; 1 dal biberiye, taze; 1 dal maydanoz, taze; 400 g hindi göğüs fileto, derisiz, kemiksiz; 40 g zeytinyağı; 1400 g su; 30 g limon suyu

(Nu există evaluări)

Înregistrați-vă gratuit

Dificultate ușor

Timp de preparare 10 min.

Timp total 3h 30 min.

Mărime porție 2 porsiyon

Ingrediente

1 limon, tercihen organik
1 portakal, tercihen organik
10 g tuz, iri taneli
1 dal biberiye, taze, sadece yaprakları
1 dal maydanoz, taze, sadece yaprakları
400 g hindi göğüs fileto, derisiz, kemiksiz, 2 adet (her biri 200 g)
40 g zeytinyağı
1400 g su, gerekirse ekstra su (karıştırma kabının maksimum kapasitesini geçmeyecek miktarda)
30 g limon suyu (yaklaşık ½ limon) (bk. Öneriler)

Valori nutritive: per 1 porsiyon
Calorii: 1744 kJ / 417 kcal
Proteine: 49.3 g
Carbohidrați: 4.1 g
Grăsimi: 22.4 g
Grăsimi saturate: 7 g
Fibre: 0.8 g
Sodiu: 2095 mg