Versiuni compatibile
Eggs Benedict mit Pfannenbrot und Bacon
Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
Pfannenbrot
- 85 g Wasser
- 10 g frische Hefe
- ½ TL Zucker
- 165 g Mehl
- 2 Prisen Salz
Eggs Benedict und Fertigstellung
- 2000 g Wasser, warm
- 100 g Weißweinessig
- 4 Eier, sehr frisch (siehe Tipp)
- Mehl zum Bearbeiten
- Öl zum Braten
- 15 g Wasser
- 1 TL Zitronensaft
- 120 g Butter, in Stücken
- 3 Eigelb
- ⅓ TL Salz
- 1 Prise Pfeffer
- 8 Scheiben Bacon
- Cherry-Tomaten zum Garnieren
- Cornichons zum Garnieren
- junge Salatblätter der Saison, gemischt
- Valori nutritive
- per 1 Portion
- Calorii
- 2978 kJ / 712 kcal
- Proteine
- 20 g
- Carbohidrați
- 35 g
- Grăsimi
- 55 g
- Grăsimi saturate
- 26 g
- Fibre
- 1.8 g
- Sodiu
- 724 mg
În colecțiile mele
Rețete alternative
Afișare toateSchokoladen-Quinoa-Porridge
30 min
Avocadocreme, marinierte Paradeiser und Ei auf Toast
30 min
Baked Oats mit Heidelbeeren und Pecannüssen
1h
Keks-Aufstrich 'Spekulatius Style'
15 Min
Mandelporridge
10min
Overnight Oats mit Feigen
13 Std.
Schoko-Haselnuss-Porridge
20 min
Kokos-Porridge mit Himbeeren
20 min
Babyfreundliche Heidelbeeren-Haferflocken-Riegel
30 min
Herzhafte Waffel-Sandwiches
35 min
Granola-Porridge mit Nektarinenpüree und Obst
15 Min
Baked Oats
45 min