Sari la conținutul principal Căutare
Eggs Benedict mit Pfannenbrot und Bacon

Eggs Benedict mit Pfannenbrot und Bacon
4.3 23 evaluări
Prep 45 min.
Total 1h 30 min.
4 Portionen
Înregistrați-vă gratuit

Ingrediente

Pfannenbrot
  • Wasser
    85 g
  • frische Hefe
    10 g
  • Zucker
    ½ TL
  • Mehl
    165 g
  • Salz
    2 Prisen
Eggs Benedict und Fertigstellung
  • Wasser warm
    2000 g
  • Weißweinessig
    100 g
  • Eier sehr frisch (siehe Tipp)
    4
  • Mehl zum Bearbeiten
  • Öl zum Braten
  • Wasser
    15 g
  • Zitronensaft
    1 TL
  • Butter in Stücken
    120 g
  • Eigelb
    3
  • Salz
    ⅓ TL
  • Pfeffer
    1 Prise
  • Bacon
    8 Scheiben
  • Cherry-Tomaten (opțional) zum Garnieren
  • Cornichons (opțional) zum Garnieren
  • junge Salatblätter der Saison, gemischt (opțional)

Dificultate

avansat

Valori nutritive per 1 Portion

Sodiu 724 mg
Proteine 20 g
Calorii 2978 kJ / 712 kcal
Grăsimi 55 g
Fibre 1.8 g
Grăsimi saturate 26 g
Carbohidrați 35 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Soul Food 80 rețete
Germania

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Ananas-Pfirsich-Bowl

4.7(33)

10 min

Halloumi-Sandwich mit Ofengemüse

4.1(111)

1 h

Vollkorn-Frischkäse-Pancakes mit Grünkohl

4.1(41)

35 min

Müslicups mit Honig, Joghurt, Nüssen und Obst

4.4(36)

55 min

Granatapfel-Smoothie Bowl mit Chiasamen

4.6(252)

20 min

Smoothie-Bowl

4.5(60)

15 min

Haselnussaufstrich

4.1(210)

8 h 5 min

Mirabellen-Vanille-Konfitüre

4.9(235)

35 min

Pochierte Eier

4.3(68)

15 min

Schlaubox: Vollkorn-Karotten-Ecken mit Apfel-Birnen-Mus

3.7(10)

55 min

Avocado-Eier-Salat

4.0(2)

30 min

Heidelbeermarmelade

4.5(13)

45 min

 Afișare toate