Eggs Benedict mit Pfannenbrot und Bacon

Eggs Benedict mit Pfannenbrot und Bacon

4.3 23 evaluări

Prep 45 min.

Total 1h 30 min.

4 Portionen

Ingrediente

Pfannenbrot

Wasser
85 g
frische Hefe
10 g
Zucker
½ TL
Mehl
165 g
Salz
2 Prisen

Eggs Benedict und Fertigstellung

Wasser warm
2000 g
Weißweinessig
100 g
Eier sehr frisch (siehe Tipp)
4
Mehl zum Bearbeiten
Öl zum Braten
Wasser
15 g
Zitronensaft
1 TL
Butter in Stücken
120 g
Eigelb
3
Salz
⅓ TL
Pfeffer
1 Prise
Bacon
8 Scheiben
Cherry-Tomaten (opțional) zum Garnieren
Cornichons (opțional) zum Garnieren
junge Salatblätter der Saison, gemischt (opțional)

Dificultate

avansat

Valori nutritive per 1 Portion

Sodiu 724 mg

Proteine 20 g

Calorii 2978 kJ / 712 kcal

Grăsimi 55 g

Fibre 1.8 g

Grăsimi saturate 26 g

Carbohidrați 35 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Soul Food 80 rețete
Germania

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Kräuter-Schinken-Omelette mit Kaiserschoten

35 min.

Buttermilch-Kaltschale

10 min.

Blaubeerkonfitüre

45 min.

Himbeer-Mohn-Kastenkuchen

2h 15 min.

Speck-Omelette

25 min.

Erdbeer-Basilikum-Konfitüre

25 min.

Omelette-Wraps mit Lachs-Erbsen-Creme

40 min.

Frühstücksbrei

10 min.

Frittata aus dem Eier-Pochierer

35 min.

Fruchtpudding (aus Resten)

25 min.

Erdbeer-Sandwich mit Putenfleisch

1h

Vollkorn-Frischkäse-Pancakes mit Grünkohl

35 min.

Afișare toate