Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
Erdnuss-Karamell-Sauce
-
250
g Zucker
sau 250 g brauner Zucker - 200 g Sahne
- 1030 g Wasser
- 1 TL Zitronensaft (siehe Tipp)
- 30 g Butter, kalt, in einem Stück (ca. 6 x 4 x 1 cm)
- 60 g Erdnüsse, geröstet, gesalzen, und etwas mehr zum Garnieren
- ½ TL Fleur de Sel
- 50 g Essig
Vanillepudding und Fertigstellung
- 300 g Milch
- 250 g Quark
-
1
Ei
sau 2 Eigelb - 50 g Zucker
- 1 Prise Salz
- 20 g Speisestärke
- ½ Vanilleschote, Mark ausgekratzt
- 150 g Zartbitter-Schokolade, in Stücken
- 70 g Sahne
- 2 Bananen, in Scheiben
- Valori nutritive
- per 1 Portion
- Calorii
- 4529 kJ / 1082 kcal
- Proteine
- 20 g
- Carbohidrați
- 119 g
- Grăsimi
- 61 g
- Grăsimi saturate
- 32 g
- Fibre
- 7.2 g
- Sodiu
- 595 mg