Croquembouche met sinaasappel custard en donkere chocolade

Croquembouche met sinaasappel custard en donkere chocolade

Nu există evaluări

Prep 30 min.

Total 10h

16 porties

Ingrediente

Soezendeeg

water
300 g
boter in stukken
160 g
zout
½ tl
suiker
20 g
bloem
240 g
eieren (± 6 middelgrote eieren)
350 g

Sinaasappel custard

suiker
140 g
sinaasappelschil (van ± 2 sinaasappels)
2 el
volle melk
1000 g
maïzena (zetmeel)
100 g
eieren
4
eierdooiers
4
natuurlijk vanille-extract
2 tl

Donkere chocolade

pure chocolade in stukken
500 g

Opbouw

poedersuiker
50 g

Dificultate

mediu

Valori nutritive per 1 portie

Sodiu 1461.1 mg

Proteine 127 g

Calorii 7574.8 kJ / 1810.4 kcal

Grăsimi 115.1 g

Fibre 4.3 g

Grăsimi saturate 43.9 g

Carbohidrați 56.9 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Feestelijk Buffet 12 rețete
Benelux

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Bijentaart met glazuur

1h 25min

Granola cups met honing, yoghurt, noten en fruit

55min

Appelmuffins

40min

Karamelijs

Nessuna valutazione

Chocoladecustard

1h 20min

Piña Colada sorbet

30min

Bokkenpootjes

2h

Poffertjes

1h

Brownie Baklava

4h 45min

Libanese Baklava met Honing

1h

Sfenj - Donuts

2h 45min

Chocolade-Framboos Driehoekjes

50min

Afișare toate