Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
- 85 g bawang merah, potong kecil-kecil
- 4 siung bawang putih
- 30 g jahe segar, dikupas, diiris tipis-tipis
- 15 g minyak sayur
- 1 cabai merah, batang dan biji dibuang, tambahkan beberapa irisan untuk hiasan
- 380 g santan
- 340 g air
-
1
sdt pasta kaldu sayur
sau 1 dadu kaldu sayur (untuk 0.5 l) - 1 sdm pasta kari merah
- 10 ½ oz ubi, dikupas, potong dadu (1 cm)
- 15 g sari jeruk nipis
- 30 g dark brown sugar
- 1 sdt garam
- ½ sdt lada hitam bubuk
- 200 g tomat ceri, dipotong bagi dua
- 40 g bayam muda segar (baby spinach)
- 450 g fillet ikan daging putih, tanpa kulit (contoh: kod, seabass), potong kecil-kecil (2.5-4 cm)
- ketumbar segar, dicincang, untuk hiasan
- 1 jeruk nipis, potong wedges
- Valori nutritive
- per 1 porsi
- Calorii
- 1318.1 kJ / 315 kcal
- Proteine
- 19.1 g
- Carbohidrați
- 25.9 g
- Grăsimi
- 12.9 g
- Grăsimi saturate
- 9.5 g
- Fibre
- 3.3 g
- Sodiu
- 490.6 mg
În colecțiile mele
Rețete alternative
Afișare toateSayur Lodeh
50 Min
Soto Betawi
1 Std. 45 Min
Sup Buntut
4h 35 min
Sup labu kuning
35 Min
Soto Ayam
50 Min
Sup Sayur Kuning
Brak ocen
Sup Jamur Kurma Merah
Brak ocen
Sup Ubi Cina
25 Min
Sup Bayam dan Wortel
Brak ocen
Sup Brokoli dengan Kulit Kentang Renyah
Brak ocen
Kaldu Kulit Bawang Bombai
1 Std. 5 Min
Sup Jamur a la Hungaria
Brak ocen