Este necesar un capac pentru lame Thermomix®

Pentru a pregăti această rețetă aveți nevoie de Thermomix® Blade Cover Aflați mai multe

Sup Ikan Aroma Santan dengan Ubi
TM6 TM5

Sup Ikan Aroma Santan dengan Ubi

5.0 (2 ratings)

Ingrediente

  • 85 g bawang merah, potong kecil-kecil
  • 4 siung bawang putih
  • 30 g jahe segar, dikupas, diiris tipis-tipis
  • 15 g minyak sayur
  • 1 cabai merah, batang dan biji dibuang, tambahkan beberapa irisan untuk hiasan
  • 380 g santan
  • 340 g air
  • 1 sdt pasta kaldu sayur
    sau 1 dadu kaldu sayur (untuk 0.5 l)
  • 1 sdm pasta kari merah
  • 10 ½ oz ubi, dikupas, potong dadu (1 cm)
  • 15 g sari jeruk nipis
  • 30 g dark brown sugar
  • 1 sdt garam
  • ½ sdt lada hitam bubuk
  • 200 g tomat ceri, dipotong bagi dua
  • 40 g bayam muda segar (baby spinach)
  • 450 g fillet ikan daging putih, tanpa kulit (contoh: kod, seabass), potong kecil-kecil (2.5-4 cm)
  • ketumbar segar, dicincang, untuk hiasan
  • 1 jeruk nipis, potong wedges

Valori nutritive
per 1 porsi
Calorii
1318.1 kJ / 315 kcal
Proteine
19.1 g
Carbohidrați
25.9 g
Grăsimi
12.9 g
Grăsimi saturate
9.5 g
Fibre
3.3 g
Sodiu
490.6 mg

Vă place ceea ce vedeți? Această rețetă și mai mult de alte 80 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă gratuit

Înregistrați-vă pentru perioada de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligații.

Mai multe informații

Rețete alternative

Afișare toate