Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
- 60 g de sauce soja
- 45 g de miel
- 15 g de cassonade
- 30 g de vinaigre de riz
- 1 c. à thé de gingembre frais, râpé
- ¼ c. à thé de poivre de Cayenne moulu
-
70
g de saké (vin de riz)
sau 70 g d'eau - 4 hauts de cuisse de poulet, avec la peau et les os (environ 170 g chacun)
- 1360 g d'eau
- 2 c. à thé de jus de citron
- 1 ½ c. à thé de fécule de maïs
- 1 c. à soupe de graines de sésame grillées
- 1 - 2 oignons verts, émincés en biais
- 1 piment frais, paré, épépiné, émincé en biais
- Valori nutritive
- per 1 portion
- Calorii
- 2224.2 kJ / 531.6 kcal
- Proteine
- 34 g
- Carbohidrați
- 18.1 g
- Grăsimi
- 33.4 g
- Grăsimi saturate
- 8.9 g
- Fibre
- 0.9 g
- Sodiu
- 1003 mg
În colecțiile mele
Rețete alternative
Afișare toatePoulet au miel et au sésame (Hestan Cue™)
1h
Sauté asiatique servi sur lit de nouilles (Métrique)
1h 5min
Côtes levées aigres-douces (TM5/6 Metric)
30min
Gibelotte de lapin
1h 35 min
Tomates farcies
50min
Côtes levées barbecue à la bière stout
3 Std. 15 Min
Agneau marocain et couscous aux citrons confits
4h
Tinga de poulet (TM6 Metric)
40min
Poulet basquaise
50min
Poitrines de poulet gratinées dans la salsa de chipotle (Ben)
Nu există evaluări
Cari de poulet parfumé Deuxième bol
1h
Poulet citron romarin avec riz
55min