Sous-Vide Scrambled Eggs (Metric)

Sous-Vide Scrambled Eggs (Metric)

4.7 22 evaluări

Prep 5 min.

Total 40 min.

2 portions

Ingrediente

unsalted butter room temperature
30 g
heavy cream 30%-40% M.F.
30 g
30 g whole milk
large eggs room temperature
6
salt
2 pinches
water to fully submerge bags (not higher than the max. fill level)
1845 g
lemon juice
2 tsp
ground black pepper
1 pinch
fresh chives finely chopped, to taste
1 tbsp

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 portion

Sodiu 681.4 mg

Proteine 22.5 g

Calorii 1898.5 kJ / 452 kcal

Grăsimi 40.6 g

Fibre 0.1 g

Grăsimi saturate 20.9 g

Carbohidrați 1 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

TM Basics - Blade Cover & Peeler Metric 19 rețete
Canada

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Green Day Juice (Metric)

5min

Garden Green Crêpes

1h 15min

Steel Cut Oats

35min

French Toast

40min

Boiled Eggs

20min

Strawberry Shortcake Waffle

40min

Fresh Orange Juice

5min

Coloured Eggs

40min

Gluten Free Waffles with Maple Bacon

Nessuna valutazione

Cashew and Cacao Smoothie

5min

Steamed Frittata Egg Cups

45min

Steamed Poached Eggs

15min

Afișare toate