Versiuni compatibile
Coroniță de pavlova cu coulis de zmeură, smochine și rodii
Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
Coronița de pavlova
- 250 g zahăr
- 200 g albușuri (aprox. 6-7 albușuri), la temperatura camerei
- 1 linguriță oțet
- 1 linguriță extract natural de vanilie
- 10 g amidon de porumb
Coulis de zmeură
-
200
g zmeură
sau 200 g zmeură congelată, dezghețată timp de 1 oră, la temperatura camerei - 100 g zahăr
- 20 g zeamă de lămâie
Frișca bătută și asamblarea
- 500 g frișcă lichidă, 30-40% grăsime
- 2 - 4 smochine (opțional)
- 1 rodie, doar sâmburii
- 2 fire frunze de mentă proaspătă
- Valori nutritive
- per 1 porție
- Calorii
- 1500.1 kJ / 358.5 kcal
- Proteine
- 4.1 g
- Carbohidrați
- 45.3 g
- Grăsimi
- 19.1 g
- Grăsimi saturate
- 11.5 g
- Fibre
- 2.7 g
- Sodiu
- 54.4 mg
În colecțiile mele
Rețete alternative
Afișare toateÎnghețată vegană de căpșune
5 Min
Tarte portugheze cu cremă (Pastéis de Nata)
55 min
Budincă-cremă de vanilie
15min
Clătite verzi de primăvară
45 min
Înghețată de ciocolată fără ou și lactoză
10h 20min
Tiramisu
5 godz. 20 min
Cremă de lămâie cu biscuiți
Nu există evaluări
Înghețată pe băț, cu căpșune
12 godz. 15 min
Înghețată cu iaurt și mango
12 Std.
Chec aromat, cu fructe și rom
1h 20 min
Prăjitură Albinița / Claudia
2h 30min
Macarons cu ciocolată
25 Std. 30 Min