Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
- 1 perut babi (berkisar 450 g)
- 2 - 3 jumput garam
- 2 ½ sdt biji lada putih (8 g)
- 1700 g air
- 1 paha ayam, dengan kulit dan tulang (berkisar 350 g), dengan kulit dan tulang
- 8 g dang gui, iris-iris
- 2 tangkai ketumbar segar, akar dan daun dipisah
- 15 g arak masak (Chinese rice wine/Shaoxing Hua Tiao)
- 12 g goji berry
- Valori nutritive
- per 1 porsi
- Calorii
- 883 kJ / 211 kcal
- Proteine
- 25 g
- Carbohidrați
- 1 g
- Grăsimi
- 11 g
- Grăsimi saturate
- 4 g
- Fibre
- 0 g
- Sodiu
- 119 mg
În colecțiile mele
Rețete alternative
Afișare toateSoto Betawi
1h 45min
Sup Labu Kuning
25min
Sup Iga Babi dengan Jamur Shitake dan Kembang Tahu
3h 10 min.
Sup Sayur Kuning
50min
Sup Ayam
Nu există evaluări
Sup Jamur Kurma Merah
Nu există evaluări
Sup Ubi Cina
25min
Sup Bayam dan Wortel
Nu există evaluări
Kaldu Kulit Bawang Bombai
1h 5min
Sup Jamur a la Hungaria
Nu există evaluări
Tom Yum Udang
15min
Sup Labu Kuning dan Kelapa
Nu există evaluări