Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
- 60 g jamur shitake kering, dibilas
- 60 g kembang tahu kering, dibilas
- 500 g iga babi bakut (spare ribs), potong kecil-kecil (4 cm)
- 1800 g air, tambahkan untuk merendam jamur
- 30 g jujube (kurma merah), biji dibuang, dibilas
- 20 g lengkeng kering, dibilas (opțional)
- 15 g arak masak (Chinese rice wine/Shaoxing Hua Tiao)
- 1 ½ sdt garam
- Valori nutritive
- per 1 porsi
- Calorii
- 870 kJ / 208 kcal
- Proteine
- 23 g
- Carbohidrați
- 12 g
- Grăsimi
- 8 g
- Grăsimi saturate
- 2 g
- Fibre
- 2 g
- Sodiu
- 642 mg
În colecțiile mele
Rețete alternative
Afișare toateTom Yum Goong
30 Min
Tekwan
1 godz. 45 min
Tom Yum Udang
15 Min
Sup Ayam dengan Arak Foochow (Foochow Nourishing Chicken Soup)
1h 20min
Sup Labu Kuning
25 Min
Bola Daging Babi dengan Sawi
25 Min
Soto Betawi
1 godz. 45 min
Sup Sayur Kuning
50min
Sup Ayam
Nu există evaluări
Sup Jamur Kurma Merah
Nu există evaluări
Sup Ubi Cina
25 Min
Sup Bayam dan Wortel
Nu există evaluări