Gluten-free Scones with Berry Chia Jam
TM6 TM5 TM31

Gluten-free Scones with Berry Chia Jam

4.5 (8 ratings)

Ingrediente

Berry Chia Jam

  • 400 g frozen mixed berries
  • 30 - 50 g agave syrup, to taste
  • 3 Tbsp chia seeds

Gluten-free Scones

  • 350 g gluten-free plain white flour, plus extra for dusting
  • 1 Tbsp gluten-free baking powder
  • 1 pinch fine sea salt
  • 125 g unsalted butter, cold, diced
  • 80 g caster sugar
  • 180 g buttermilk
  • 100 g dried fruit (opțional)
  • 2 Tbsp milk, for brushing
  • 2 Tbsp Demerara sugar, for sprinkling (opțional)
  • 350 g clotted cream, for serving

Valori nutritive
per 1 piece
Calorii
1639.1 kJ / 391.8 kcal
Proteine
6 g
Carbohidrați
47.2 g
Grăsimi
22 g
Grăsimi saturate
12.3 g
Fibre
5.6 g
Sodiu
195.4 mg

Vă place ceea ce vedeți? Această rețetă și mai mult de alte 80 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă gratuit

Înregistrați-vă pentru perioada de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligații.

Mai multe informații

Rețete alternative

Afișare toate