Gluten-free Scones with Berry Chia Jam

Gluten-free Scones with Berry Chia Jam

4.3 11 ratings
Prep 25 min.
Total 1h
10 pieces

Ingrediente

Berry Chia Jam
  • frozen mixed berries
    400 g
  • agave syrup to taste
    30 - 50 g
  • chia seeds
    3 Tbsp
Gluten-free Scones
  • gluten-free plain white flour plus extra for dusting
    350 g
  • gluten-free baking powder
    1 Tbsp
  • fine sea salt
    1 pinch
  • unsalted butter cold, diced
    125 g
  • caster sugar
    80 g
  • buttermilk
    180 g
  • dried fruit (opțional)
    100 g
  • milk for brushing
    2 Tbsp
  • Demerara sugar (opțional) for sprinkling
    2 Tbsp
  • clotted cream for serving
    350 g

Dificultate

ușor


Valori nutritive per 1 piece

Sodiu 195.4 mg
Proteine 6 g
Calorii 1639.1 kJ / 391.8 kcal
Grăsimi 22 g
Fibre 5.6 g
Grăsimi saturate 12.3 g
Carbohidrați 47.2 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații


S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate