Chocolate and Pistachio Cream Cake

Chocolate and Pistachio Cream Cake

3.7 22 evaluare

Prep 20 min.

Total 25h 20 min.

12 pieces

Ingrediente

Glaze

gelatine leaves (approx. 2 g each)
4
water
175 g
icing sugar
220 g
whipping cream
125 g
cocoa powder, unsweetened
75 g

Pistachio Brownie

dark chocolate (70% cocoa solids) in pieces
125 g
unsalted butter cut in pieces
110 g
sugar
125 g
eggs
3
salt
1 pinch
plain flour
75 g
pistachio nuts, unsalted, shelled
100 g

Pistachio Cream

agar-agar
15 g
sugar
100 g
milk
300 g
pistachio paste
100 g
egg yolks
4
whipping cream
200 g
pistachio nuts, unsalted, shelled roughly chopped, for garnishing
25 g

Dificultate

mediu

Valori nutritive per 1 piece

Sodiu 87 mg

Proteine 13 g

Calorii 2519 kJ / 602 kcal

Grăsimi 37 g

Fibre 6 g

Grăsimi saturate 17 g

Carbohidrați 51 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Thermomix® Noir 8 rețete
Regatul Unit și Irlanda

Thermomix® Noir 11 rețete
Canada

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Cheesecake (baked)

7h 20 min.

Salted Caramel Basque Cheesecake

13h 10 min.

Vegan Brownies

2h 40 min.

Gluten-free Scones with Berry Chia Jam

1h

Crostata di Marmalata (Italian Jam Tart)

2h 35 min.

Berry Chia Jam

30 min.

Bara Brith

10h

Pistachio Cupcakes

40 min.

Chocolate Beetroot Cake

2h 20 min.

Macadamia Chocolate Cookies

45 min.

Vegan Chocolate Chip Cookies

30 min.

Bundt Cake

1h

Afișare toate