Ragù bianco

Ragù bianco

4.2 230 evaluări

Prep 10 min.

Total 1h 20 min.

500 g

Ingrediente

50 g di carota pelata e a pezzi
50 g di sedano a pezzi
50 g di cipolla a pezzi
100 g di pancetta a cubetti
40 g di olio extravergine di oliva
1 rametto di rosmarino fresco gli aghi lavati e tritati
1 rametto di salvia fresca le foglie lavate e tritate
1 foglia di alloro secca
100 g di salsiccia spellata, a pezzettini
300 g di carne trita mista (manzo e maiale)
1 pizzico di sale
1 pizzico di pepe nero macinato
60 g di vino bianco
250 g di acqua bollente

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 500 g

Sodiu 3878.5 mg

Proteine 103.8 g

Calorii 6245 kJ / 1493 kcal

Grăsimi 111.5 g

Fibre 2.9 g

Grăsimi saturate 32 g

Carbohidrați 12.1 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Voi, Noi, Bimby® Il Libro 80 rețete
Italia

Voi...Noi...Bimby® - Marzo 2022 31 rețete
Italia

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Burger di quinoa e ketchup giallo

2h

Pesto di carote e noci

10min

Sugo di spinaci veloce

30min

Pesto al formaggio con anacardi, pomodori secchi e finocchietto selvatico

10min

Salsa aioli (vegan)

10min

Pesto di broccoli, acciughe e nocciole

50min

Crema ai peperoni arrostiti e anacardi (vegan)

30min

Pesto di peperoni Padrón

4h 15min

Crema di formaggio all'aneto

10min

Paté di lenticchie rosse al curry

4h 10min

Tzatziki (senza lattosio)

12h 20min

Pesto ai fiori di zucca e pinoli

10min

Afișare toate