Ragù bianco

Ragù bianco

4.2 197 evaluare

Prep 10 min.

Total 1h 20 min.

500 g

Ingrediente

50 g di carota pelata e a pezzi
50 g di sedano a pezzi
50 g di cipolla a pezzi
100 g di pancetta a cubetti
40 g di olio extravergine di oliva
1 rametto di rosmarino fresco gli aghi lavati e tritati
1 rametto di salvia fresca le foglie lavate e tritate
1 foglia di alloro secca
100 g di salsiccia spellata, a pezzettini
300 g di carne trita mista (manzo e maiale)
1 pizzico di sale
1 pizzico di pepe nero macinato
60 g di vino bianco
250 g di acqua bollente

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 500 g

Sodiu 3878.5 mg

Proteine 103.8 g

Calorii 6245 kJ / 1493 kcal

Grăsimi 111.5 g

Fibre 2.9 g

Grăsimi saturate 32 g

Carbohidrați 12.1 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Voi, Noi, Bimby® Il Libro 80 rețete
Italia

Voi...Noi...Bimby® - Marzo 2022 31 rețete
Italia

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Ketchup light

1 h 10 min

Hummus al riciclo di verdure

10 min

Salsa Mornay

20 min

Marinatura per pesce alla griglia

15 min

Maionese ai peperoni

15 min

Pimento Cheese (di Lorenzo Biagiarelli)

10 min

Tzatziki

20 min

Ricotta con pesto di piselli

35 min

Salsa cremosa alla Feta

10 min

Dressing alla salsa di soia

10 min

Fusilli alla curcuma e pancetta

30 min

Maionese all'avocado

15 min

Afișare toate