Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
- 50 g di carota, pelata e a pezzi
- 50 g di sedano a pezzi
- 50 g di cipolla a pezzi
- 100 g di pancetta a cubetti
- 40 g di olio extravergine di oliva
- 1 rametto di rosmarino fresco, gli aghi lavati e tritati
- 1 rametto di salvia fresca, le foglie lavate e tritate
- 1 foglia di alloro secca
- 100 g di salsiccia spellata, a pezzettini
- 300 g di carne trita mista (manzo e maiale)
- 1 pizzico di sale
- 1 pizzico di pepe nero macinato
- 60 g di vino bianco
- 250 g di acqua bollente
- Valori nutritive
- per 500 g
- Calorii
- 6245 kJ / 1493 kcal
- Proteine
- 103.8 g
- Carbohidrați
- 12.1 g
- Grăsimi
- 111.5 g
- Grăsimi saturate
- 32 g
- Fibre
- 2.9 g
- Sodiu
- 3878.5 mg
Vă place ceea ce vedeți? Această rețetă și mai mult de alte 80 000 vă așteaptă!
Înregistrați-vă gratuit
Mai multe informații
Rețete alternative
Afișare toate
Salsa gravy (TM6)
20min
Pesto di mandorle
10min
Bagna cauda
35 min
Salsa ai mirtilli rossi
30 min
L'originale salsa barbecue
2h 5min
Crema spalmabile alla mortadella
15 min
Maionese (vegan)
10min
Sugo di cozze e vongole
1 Std. 20 Min
Katsu sando
4h 40min
Besciamella (senza lattosio)
10min
Tzatziki
20min
Maionese all'avocado
15 min