Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
- 40 克 蒜頭
- 15 克 乾香菇 ，泡發切絲
- 1300 克 水
- 1 - 2 隻 生蝦蛄，帶殼
- 200 克 花枝 (小花枝)，洗淨
- 3 - 4 支 蔥 ，切段，留取一些切蔥花
- 250 克 五花肉片 (約0.2公分薄)，切5公分寬
- 130 克 米
- ½ 克 鹽
- 1 大匙 油蔥酥
- 200 克 芋頭 ，去皮，切塊
- 2 - 3 根 芹菜 ，切末
- 白胡椒粉 ，適量
- 醬油膏 ，沾醬用
- 五味醬 ，沾醬用(詳見要訣)
- Valori nutritive
- per 1 人份
- Calorii
- 2155.4 kJ / 515.7 kcal
- Proteine
- 40 g
- Carbohidrați
- 47.9 g
- Grăsimi
- 17.8 g
- Grăsimi saturate
- 266.7 g
- Fibre
- 4.1 g
- Sodiu
- 344.9 mg
Vă place ceea ce vedeți? Această rețetă și mai mult de alte 80 000 vă așteaptă!
Înregistrați-vă gratuit
Mai multe informații
