秋甲鍋-白酒蛤蜊+清蒸大沙公+南瓜杏鮑菇粥

秋甲鍋-白酒蛤蜊+清蒸大沙公+南瓜杏鮑菇粥

4.0 1 evaluare
Prep 10 min.
Total 1h 5 min.
4 人份

Ingrediente

  • 南瓜 去皮切塊(5公分)
    200 克
  • 杏鮑菇 (約1小條或半大條),切絲
    50 克
  • 1300 克
  • 沙公 (約1斤),泡冰水使其昏睡後,刷洗甲殼(詳見要訣)
    1 隻
  • 新鮮蛤蜊,已吐沙,洗淨
    600 克
  • 九層塔 (約30克)
    1 把
  • 米酒
    50 克
  • 洗淨備用(詳見要訣)
    120 克
  • 依個人口味調整
    ½ 茶匙

Dificultate

ușor


Valori nutritive per 1 人份

Sodiu 1137.7 mg
Proteine 46.4 g
Calorii 1693.8 kJ / 405.2 kcal
Grăsimi 6.5 g
Fibre 2.1 g
Grăsimi saturate 503.6 g
Carbohidrați 47.8 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații


S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate