Crema pasticcera sottovuoto

Crema pasticcera sottovuoto

4.8 17 evaluare

Prep 50 min.

Total 1h

1 Ricetta completa

Ingrediente

100 g di zucchero
500 g di latte intero
70 g di tuorli
50 g di panna (min. 30% di grassi)
40 g di amido di mais (maizena)
1 stecca di vaniglia i semini
1500 g di acqua

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 Ricetta completa

Sodiu 0 mg

Proteine 29 g

Calorii 5068 kJ / 1211 kcal

Grăsimi 53.4 g

Fibre 283.1 g

Grăsimi saturate 26.2 g

Carbohidrați 164.3 g

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