Bolas de Berlim
TM6 TM5 TM31

Bolas de Berlim

4.7 (137 evaluări)

Ingrediente

Massa lêveda

  • 150 g leite
  • 25 g fermento de padeiro fresco
    sau 2 c. chá de fermento de padeiro seco (8 g)
  • 200 g farinha tipo 55

Massa

  • 80 g leite
  • 80 g açúcar, mais q.b. p/ envolver
  • 50 g manteiga
  • 4 gemas de ovo
  • 300 g farinha tipo 65, mais q.b. p/ polvilhar
  • 1 c. chá de sal
  • Óleo q.b. p/ fritar

Valori nutritive
per 1 unidade
Calorii
858 kJ / 205 kcal
Proteine
4 g
Carbohidrați
36 g
Grăsimi
5 g

Vă place ceea ce vedeți? Această rețetă și mai mult de alte 80 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă gratuit

Înregistrați-vă pentru perioada de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligații.

Mai multe informații

Rețete alternative

Afișare toate