Ταρτάκια με νεκταρίνια και κρέμα φουντουκιών

Name: Ταρτάκια με νεκταρίνια και κρέμα φουντουκιών
Prep time: 15 min
Cook time: 50 min
Total time: 50 min
Yield: 12 κομμάτια
Ingredients: 320 γρ. ζύμη σφολιάτα; 100 γρ. φουντούκια, με ή χωρίς φλούδα; 80 γρ. ζάχαρη; 50 γρ. αλεύρι; 100 γρ. βούτυρο; 2 αυγά, μετρίου μεγέθους (53-63 γρ. το καθένα); 1 κ.γλ. εκχύλισμα βανίλιας, φυσικό; 750 γρ. νεκταρίνια; 200 γρ. μαρμελάδα βερίκοκο

(Nu există evaluări)

Înregistrați-vă gratuit

Dificultate ușor

Timp de preparare 15 min.

Timp total 50 min.

Mărime porție 12 κομμάτια

Ingrediente

320 γρ. ζύμη σφολιάτα (του εμπορίου)
100 γρ. φουντούκια, με ή χωρίς φλούδα, καβουρδισμένα
80 γρ. ζάχαρη
50 γρ. αλεύρι
100 γρ. βούτυρο, σε κύβους
2 αυγά, μετρίου μεγέθους (53-63 γρ. το καθένα), το ένα ολόκληρο χωρίς το τσόφλι και το άλλο χτυπημένο
1 κ.γλ. εκχύλισμα βανίλιας, φυσικό
750 γρ. νεκταρίνια, ξεφλουδισμένα, χωρίς κουκούτσια, σε φέτες (αρχικό βάρος με φλούδα και κουκούτσια)
200 γρ. μαρμελάδα βερίκοκο, διαλυμένη με 1 κ.σ. ζεστό νερό

Valori nutritive: per 1 κομμάτι
Calorii: 1209 kJ / 289 kcal
Proteine: 3.27 g
Carbohidrați: 35.46 g
Grăsimi: 22 g
Fibre: 2.31 g