Normandy Apple Flan
TM6 TM5 TM31

Normandy Apple Flan

3.8 (8 ratings)

Ingrediente

Shortcrust pastry

  • 220 g plain flour
  • 170 g unsalted butter, chilled, diced
  • 1 pinch fine sea salt
  • 1 egg yolk
  • 30 g water, chilled

Tart filling

  • 1 lemon, thin peelings of skin from half and juice of whole lemon
  • 50 g granulated sugar
  • 450 g cooking apples, peeled, quartered, cores removed
  • 400 g dessert apples, peeled, quartered, cores removed
  • 50 - 60 g golden syrup
  • 60 g crabapple jelly
    sau 60 g redcurrant jelly
  • 1 lemon, freshly squeezed juice

Valori nutritive
per 1 portion
Calorii
1257 kJ / 301 kcal
Proteine
2.9 g
Carbohidrați
38.6 g
Grăsimi
15 g

Vă place ceea ce vedeți? Această rețetă și mai mult de alte 80 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă gratuit

Înregistrați-vă pentru perioada de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligații.

Mai multe informații

Rețete alternative

Afișare toate