Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
Cupcakes stracciatella
- 200 g de chocolat fondant, en morceaux
- 140 g de sucre
- ½ gousse de vanille
- 2 oeufs
- 140 g de beurre, en morceaux
- 200 g de lait
- 280 g de farine de blé
- 8 g de levure chimique
- 1 pincée de sel
Garniture
-
150
g de framboises
sau 150 g de framboises surgelées, dégivrées - 1 c. à café de sucre vanillé, fait maison
- 300 g de mascarpone
- 200 g de crème fraîche, min 30% M.G.
- 40 g de stabilisateur de crème
- 70 g de sucre glace
- Valori nutritive
- per 1 part
- Calorii
- 2073.9 kJ / 495.7 kcal
- Proteine
- 7.2 g
- Carbohidrați
- 50.4 g
- Grăsimi
- 30 g
- Grăsimi saturate
- 17.4 g
- Fibre
- 3.3 g
- Sodiu
- 187.1 mg
În colecțiile mele
Rețete alternative
Afișare toateBarres énergétiques sans sucre ajouté
1h 15min
Boules de neige au chocolat
1u.
Biscuits Brownie
1h 35min
Pudding banane-raisin sans sucre ajouté
1u.
Couronne à la pomme et au citron
50min
Tarte aux pommes
1u.
Rochers aux amandes et à la stévia sans sucre ajouté
15min
Cake framboise-pistache
4 godz. 35 min
Biscuits d'amour aux fraises
1h 10min
Biscuits au beurre
50min
Gâteau marbré
2h 10min
Gâteau au chocolat et au caramel
2u.