Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
- 1 dente de alho
- 100 g chalota
- 30 g azeite
- 350 g nabo s/ casca, cortado em pedaços
- 600 g tupinambo s/ casca, cortado em pedaços
- 1 c. chá de curcuma em pó
- 600 g água
- ½ c. chá de sal
-
1
c. chá de caldo de legumes caseiro (ver dica)
sau 1 cubo de caldo de legumes - 1000 g mexilhão fresco e limpo
- 150 g natas
- 1 pitada de pimenta-de-caiena em pó
- Cebolinho picado q.b. p/ servir
- Valori nutritive
- per 1 dose
- Calorii
- 955.1 kJ / 228.3 kcal
- Proteine
- 14.1 g
- Carbohidrați
- 19.2 g
- Grăsimi
- 10.8 g
- Grăsimi saturate
- 4.3 g
- Fibre
- 2 g
- Sodiu
- 437.9 mg
Vă place ceea ce vedeți? Această rețetă și mai mult de alte 80 000 vă așteaptă!
Înregistrați-vă gratuit
Mai multe informații
În colecțiile mele
Rețete alternative
Afișare toate
Sopa de chouriço, massa e feijão
40min
Sopa de abóbora-manteiga e gengibre
35 min
Creme de abóbora e tomate
35 min
Sopa de cenoura e aipo com azeite de ervas
45min
Sopa de ovo
40min
Misturas
1 godz.
Creme de espinafres
40min
Canja de noodles
40min
Sopa de cenoura e espargos com amêndoa
30 min
Sopa de feijão encarnado com abóbora
30 min
Sopa do campo
40min
Caldo-verde de acelga
30 min