Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
- 1 顆 柳橙 ,洗淨切片,裝飾用 (opțional)
- 400 克 龍虎斑魚片 (厚約0.3公分)
- 鹽 ,適量
- 白胡椒粉 ,適量
- 1 茶匙 米酒
- 1 顆 鹹蛋黃 ,切粒
- 400 克 水
- 10 克 香油
- 2 枝 蔥 ,切蔥絲
- 少許 香菜 ,切碎
- Valori nutritive
- per 1 人份
- Calorii
- 845.6 kJ / 202.3 kcal
- Proteine
- 20.8 g
- Carbohidrați
- 0.4 g
- Grăsimi
- 12.5 g
- Grăsimi saturate
- 158.8 g
- Fibre
- 0 g
- Sodiu
- 327.7 mg