Black rye bread
TM6 TM5 TM31

Black rye bread

4.5 (6 ratings)

Ingrediente

  • 250 g water
  • 20 g brown sugar (see Tips)
  • 2 tsp dried instant yeast
  • 20 g olive oil
  • 30 g apple cider vinegar
  • 300 g baker's flour, plus extra to dust
  • 100 g rye flour
  • 30 g black cocoa powder (see Tips)
  • 1 tsp dried fennel seeds
  • 1 ¼ tsp salt
  • water, to brush

Valori nutritive
per 1 slice
Calorii
624.1 kJ / 149.2 kcal
Proteine
4.7 g
Carbohidrați
27.9 g
Grăsimi
2.6 g
Grăsimi saturate
0.5 g
Fibre
2.6 g
Sodiu
245.3 mg

Vă place ceea ce vedeți? Această rețetă și mai mult de alte 80 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă gratuit

Înregistrați-vă pentru perioada de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligații.

Mai multe informații

Rețete alternative

Afișare toate