Black rye bread

Black rye bread

4.6 7 ratings

Prep 15 min.

Total 2h 35 min.

12 slices

Ingrediente

water
250 g
brown sugar (see Tips)
20 g
dried instant yeast
2 tsp
olive oil
20 g
apple cider vinegar
30 g
baker's flour plus extra to dust
300 g
rye flour
100 g
black cocoa powder (see Tips)
30 g
dried fennel seeds
1 tsp
salt
1 ¼ tsp
water to brush

Dificultate

mediu

Valori nutritive per 1 slice

Sodiu 245.3 mg

Proteine 4.7 g

Calorii 624.1 kJ / 149.2 kcal

Grăsimi 2.6 g

Fibre 2.6 g

Grăsimi saturate 0.5 g

Carbohidrați 27.9 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Black limited edition Thermomix® 16 rețete
Australia și Noua Zeelandă

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Ice cream cone cupcakes

Ice cream cone cupcakes

55 min.

Chocolate mud muffins (gut health)

Chocolate mud muffins (gut health)

40 min.

Christmas stollen

Christmas stollen

27h 15 min.

Tropical upside down pineapple cake

Tropical upside down pineapple cake

1h 10 min.

Macaroons

Macaroons

40 min.

Sticky buns with brown sugar glaze

Sticky buns with brown sugar glaze

2h 30 min.

Crostata di marmalata (Italian jam tart)

Crostata di marmalata (Italian jam tart)

2h 35 min.

Craquelin choux puffs with raspberry and white chocolate filling

Craquelin choux puffs with raspberry and white chocolate filling

26h 30 min.

Brandy snaps

Brandy snaps

30 min.

Christmas mince pies

Christmas mince pies

1h 40 min.

Afghan biscuits

Afghan biscuits

25 min.

Mini chocolate bundts

Mini chocolate bundts

45 min.

Afișare toate