Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
Namaczanie grochu
- 200 g grochu suchego, połówek
- 800 g wody
Kapusta z grochem
- 500 g kapusty kiszonej
- 1000 g wody
-
½
łyżeczki koncentratu bulionu warzywnego, wykonanego w TM
sau ½ kostki bulionu warzywnego (na 0,5 l), pokruszonej - 3 ziarna ziela angielskiego
- 1 liść laurowy, suszony
- 170 - 200 g cebuli, pokrojonej w ćwiartki
- 10 g masła (patrz wskazówka)
- 30 g oleju rzepakowego
- ½ łyżeczki kminku
- 3 szczypty soli
- 3 szczypty pieprzu czarnego, mielonego
- Valori nutritive
- per 1 porcję
- Calorii
- 868.5 kJ / 207.6 kcal
- Proteine
- 9.2 g
- Carbohidrați
- 29.2 g
- Grăsimi
- 7 g
- Grăsimi saturate
- 1.3 g
- Fibre
- 11.8 g
- Sodiu
- 643.8 mg
Rețete alternative
Afișare toateKapusta czerwona na ciepło
35min
Surówka z kapusty pekińskiej
5min
Surówka z czerwonej kapusty
15min
Buraczki na ciepło
50min
Surówka z kapusty pekińskiej i koperku
5min
Pieczone ziemniaki z rozmarynem i czosnkiem
1h 10min
Buraczki na ciepło na szybko
30min
Surówka z selera na słodko
15min
Marchewka na ciepło
35min
Kapusta gotowana
30min
Surówka z białej i czerwonej kapusty
15min
Purée ziemniaczane
50min