Tatin de betterave au balsamique et chèvre frais

Tatin de betterave au balsamique et chèvre frais

4.3 40 evaluare

Prep 10 min.

Total 1h 15 min.

4 parts

Ingrediente

150 g de farine de blé
75 g de beurre doux froid, coupé en morceaux et un peu pour le moule
½ c. à café de sel
50 g d'eau
100 g de vinaigre balsamique
1 c. à soupe de sucre en poudre
30 g de beurre demi-sel
400 g de betteraves cuites coupées en lamelles
150 g de fromage de chèvre frais coupé en morceaux
1 filet d'huile d'olive
2 pincées de fleur de sel

Dificultate

mediu

Valori nutritive per 1 part

Sodiu 765.3 mg

Proteine 11 g

Calorii 2098 kJ / 503.5 kcal

Grăsimi 29.5 g

Fibre 3.5 g

Grăsimi saturate 19 g

Carbohidrați 45.5 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Thermomix® et moi n°35 46 rețete
Franța

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Pissaladière

Pissaladière

3h

Sablés parmesan, olives et romarin

Sablés parmesan, olives et romarin

1h

Cake au miel, romarin et gorgonzola

Cake au miel, romarin et gorgonzola

1h

Focaccia apulienne

Focaccia apulienne

2h 40min

Petits cakes courgette-chorizo

Petits cakes courgette-chorizo

1h 5min

Pastilla

Pastilla

2h 20min

Tarte au chou romanesco et roquefort

Tarte au chou romanesco et roquefort

1h 15min

Pizza au saumon

Pizza au saumon

1h 15min

Quiche aux tomates cerises

Quiche aux tomates cerises

1h

Tarte aux crudités

Tarte aux crudités

2h 50min

Tarte au poivron et chèvre frais

Tarte au poivron et chèvre frais

1h 15min

Scones salés en sandwichs chauds au jambon et fromage

Scones salés en sandwichs chauds au jambon et fromage

25min

Afișare toate