Tatin de betterave au balsamique et chèvre frais

Tatin de betterave au balsamique et chèvre frais

4.4 48 evaluări

Prep 10 min.

Total 1h 15 min.

4 parts

Ingrediente

150 g de farine de blé
75 g de beurre doux froid, coupé en morceaux et un peu pour le moule
½ c. à café de sel
50 g d'eau
100 g de vinaigre balsamique
1 c. à soupe de sucre en poudre
30 g de beurre demi-sel
400 g de betteraves cuites coupées en lamelles
150 g de fromage de chèvre frais coupé en morceaux
1 filet d'huile d'olive
2 pincées de fleur de sel

Dificultate

mediu

Valori nutritive per 1 part

Sodiu 765.3 mg

Proteine 11 g

Calorii 2098 kJ / 503.5 kcal

Grăsimi 29.5 g

Fibre 3.5 g

Grăsimi saturate 19 g

Carbohidrați 45.5 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Thermomix® et moi n°35 46 rețete
Franța

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Tarte rustique aux champignons, bacon et noisettes

45min

Quiche au saumon fumé et aux artichauts

50min

Quiche aux poireaux et reblochon

1h

Quiche aux tomates cerise, jambon cru et chèvre frais

40min

Pizza courgette, aubergine, jambon cru et parmesan

30min

Tarte rustique potimarron, chèvre et noix

35min

Pizza à pâte rouge avec burrata, aubergines et courgettes sautées

3h 45min

Clafoutis aux épinards et aux pignons

1h 10min

Pizza au saumon

1h 15min

Tourte aux blettes et aux pignons de pin

1h 50min

Pizza italienne, pâte au chou-fleur

1h

Tatin aux navets

1h 10min

Afișare toate