Brain-Cupcakes
TM5 TM6

Brain-Cupcakes

4.8 (37 evaluări)

Ingrediente

Stracciatella-Cupcakes

  • 200 g dunkle Schokolade, in Stücken
  • 140 g Zucker
  • ½ Vanilleschote
  • 2 Eier (Größe M)
  • 140 g Butter, weich, in Stücken
  • 200 g Milch
  • 280 g Weizenmehl, glatt
  • 1 TL Backpulver
  • 1 Prise Salz

Topping

  • 150 g Himbeeren, frisch
    sau 150 g Himbeeren, gefroren, aufgetaut
  • 1 TL Vanillezucker, selbst gemacht
  • 300 g Mascarpone
  • 200 g Crème fraîche
  • 2 Päckchen Sahnesteif (à 8 g)
  • 70 g Staubzucker

Valori nutritive
per 1 Stück
Calorii
2074 kJ / 496 kcal
Proteine
7 g
Carbohidrați
50 g
Grăsimi
30 g
Grăsimi saturate
17 g
Fibre
3.3 g
Sodiu
187 mg

Vă place ceea ce vedeți? Această rețetă și mai mult de alte 80 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă gratuit

Înregistrați-vă pentru perioada de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligații.

Mai multe informații

Rețete alternative

Afișare toate