Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
Ciasto na pizzę
- 240 g wody, letniej
-
10
g drożdży świeżych, pokruszonych
sau 1 łyżeczka suchych drożdży (patrz wskazówka) - 1 łyżeczka cukru
- 400 g mąki pszennej chlebowej, typu 650-750
- 1 łyżeczka soli
- oliwa z oliwek, do natłuszczenia miski
Klopsiki i pikantny sos
- 30 g białego chleba, świeżego lub czerstwego, pokrojonego na kawałki
- 60 g mleka
-
150
g sera mozzarella, odsączonego z solanki na papierowych ręcznikach, pokrojonego w 8 mm plastry
sau 150 g sera scamorza, pokrojonego w 8 mm plastry - 100 g papryk, różnokolorowych, bez gniazd nasiennych, pokrojonych na 2-3 cm kawałki
-
30
g sera parmezan, pokrojonego na 3 cm kawałki
sau 30 g ser grana padano, pokrojonego na 3 cm kawałki - 5 g natki pietruszki, świeżej, tylko liście
- 2 ząbki czosnku
- 250 g mięsa mielonego, mieszanego, wieprzowo-wołowego, podzielonego na kawałki
- 1 jajko
- 1 szczypta pieprzu czarnego, mielonego
- 25 g oliwy z oliwek, plus dodatkowa ilość do natłuszczenia Varomy
- 20 g cebuli
-
1
czerwoną papryczkę chili, świeżą, bez gniazd nasiennych, pokrojoną na kawałki
sau 1 papryczka chili, suszona - 500 g przecieru pomidorowego, typu passata
- 1 łyżeczka papryki słodkiej, mielonej
- 1 szczypta oregano, suszonego
- liście bazylii, świeże, do dekoracji
- Valori nutritive
- per 1 porcję
- Calorii
- 1766.5 kJ / 422.2 kcal
- Proteine
- 20.3 g
- Carbohidrați
- 47.4 g
- Grăsimi
- 17.2 g
- Grăsimi saturate
- 10.5 g
- Fibre
- 3.4 g
- Sodiu
- 745.5 mg
În colecțiile mele
Rețete alternative
Afișare toateWytrawne bułeczki-kwiatki
2 godz. 10 min
Wytrawne ślimaczki drożdżowe na patyku
1 Std. 50 Min
Szybkie bułeczki na proszku do pieczenia
30min
Minicalzone z cukinią i suszonymi pomidorami
2hod. 5min
Empanada XXL
1hod. 15min
Ciastka z migdałami i gorzką czekoladą
40min
Podpłomyk z szynką (Flammkuchen)
1hod. 15min
Muffiny pizzowe z kurczakiem z rosołu i kukurydzą
1 Std. 50 Min
Tacos z resztkami pieczonego kurczaka
1h 20min
Placek lotaryński
45 Min
Focaccia ziemniaczana z szynką i serem
2hod. 50min
Bułki śniadaniowe
1h 40min