Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
- 180 g de azúcar, o al gusto
- 6 yemas de huevo, (aprox.120 g)
- 3 cdas de fécula de maíz
- ¼ cdita de sal fina
- 900 g de leche entera
- 2 cditas de extracto de vainilla natural
- 120 g de mantequilla sin sal
- ¼ cdita de colorante en gel, naranja (ver tip)
- 360 g de crema para batir (30-40% grasa)
- 2 cditas de azúcar glass, al gusto (opțional)
- Valori nutritive
- per 1 porción
- Calorii
- 1941 kJ / 464 kcal
- Proteine
- 7 g
- Carbohidrați
- 32 g
- Grăsimi
- 35 g
- Fibre
- 0 g
În colecțiile mele
Rețete alternative
Afișare toateGorditas de nata callejeras
30 Min
Espuma de frutos rojos
10min
Panacota con coulis de fresa
6h 25min
Mini pays de manzana
1 Std.
Buñuelos de viento
1 Std.
Yogur Griego TM6
13h
Muffins de plátano y arándano
45min
Galletas rápidas de nuez
25 Min
Pay de limón express
15min
Ate de membrillo
1h 45min
Pudín de tapioca y arroz
1h 10 min
Mousse de limón
2h