Macarrones con merengue francés

Macarrones con merengue francés

4.5 20 evaluări

Prep 40 min.

Total 1h 30 min.

40 porciones

Ingrediente

Macarronada

135 g de almendra en polvo (ver tip)
135 g de azúcar glass (ver tip)

Merengue francés

75 g de azúcar refinada
4 claras de huevo (aprox. 128 g), con 2 a 3 días de reposo.
colorante en gel, al gusto (ver tip)

Relleno

180 g de moras azules
la ralladura de 1 limón amarillo
150 g de azúcar refinada
1 cdita de pectina en polvo NH
5 g de jugo de limón amarillo, recién exprimido

Dificultate

avansat

Valori nutritive per 1 porción

Sodiu 6 mg

Proteine 1 g

Calorii 240 kJ / 57 kcal

Grăsimi 2 g

Fibre 0 g

Grăsimi saturate 0 g

Carbohidrați 10 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

DÚO DINÁMICO 15 rețete
Mexic

POSTRES CON CHOCOLATE 25 rețete
Mexic

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Pan de elote

2h

Pastel de nueces y zanahorias

1h

Pastel de vainilla con betún de chocolate

1h 30 min.

Pastel de chocolate sin gluten

40 min.

Pastel de chocolate y almendras

25 min.

Galletas de garbanzo con chispas de chocolate sin gluten

55 min.

Cupcakes de pistachos

1h 40 min.

Bollos de manteca (Andalucía)

1h 10 min.

Pastel de tres leches

3h

Galletas de harina de arroz y chocolate sin gluten

1h 35 min.

Bizcocho marmoleado

2h 10 min.

Berlinesas rellenas de crema pastelera TM6

4h 20 min.

Afișare toate