Roasted banana affogato
TM6

Roasted banana affogato

5.0 (9 ratings)

Ingrediente

  • 350 g banana, sliced (1 cm)
  • 2 tbsp unsalted butter
  • 2 - 3 tbsp brown sugar
  • 1 tsp ground cinnamon
  • 1 tbsp freshly squeezed lemon juice
  • 140 g white sugar
  • 4 egg yolks
  • 410 g full cream milk
  • 1 vanilla bean pod, seeds only
  • ¼ tsp salt
  • 580 g pouring (whipping) cream
  • brewed espresso coffee, to serve

Valori nutritive
per 1 portion
Calorii
950.5 kJ / 227.2 kcal
Proteine
2.4 g
Carbohidrați
18.2 g
Grăsimi
16.7 g
Grăsimi saturate
10.1 g
Fibre
0.7 g
Sodiu
67.9 mg

Vă place ceea ce vedeți? Această rețetă și mai mult de alte 80 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă gratuit

Înregistrați-vă pentru perioada de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligații.

Mai multe informații

Rețete alternative

Afișare toate