Dispozitive și accesorii
Roasted banana affogato
Prep 15 min.
Total 29h
16 portions
Ingrediente
-
banana sliced (1 cm)350 g
-
unsalted butter2 tbsp
-
brown sugar2 - 3 tbsp
-
ground cinnamon1 tsp
-
freshly squeezed lemon juice1 tbsp
-
white sugar140 g
-
egg yolks4
-
full cream milk410 g
-
vanilla bean pod seeds only1
-
salt¼ tsp
-
pouring (whipping) cream580 g
-
brewed espresso coffee to serve
Dificultate
ușor
Valori nutritive per 1 portion
Sodiu
67.9 mg
Proteine
2.4 g
Calorii
950.5 kJ /
227.2 kcal
Grăsimi
16.7 g
Fibre
0.7 g
Grăsimi saturate
10.1 g
Carbohidrați
18.2 g
Vă place ceea ce vedeți?
Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!
Înregistrați-vă gratuit Mai multe informațiiDe asemenea, prezentat în
Beat the heat
23 rețete
Australia și Noua Zeelandă
Australia și Noua Zeelandă
S-ar putea să-ți placă și...
Afișare toateRaspberry and vanilla marshmallows
2h 15min
Milk jellies with poached stone fruit
5h
Ombré cake
4h
Chocolate ice cream
24h 20min
Dou sha bao (red bean paste buns)
9h 30min
Carrot halwa
1h 5min
Sticky banana upside-down cake
1h 40min
Baked chocolate ricotta with blueberries and cream
55min
Runny custard
15min
Little citrus puddings (Diabetes)
24h 30min
Sous-vide strawberries with white chocolate mousse
2h
Nankhatai (Cardamom biscuits)
35min