![Roasted banana affogato Roasted banana affogato](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/dd2d19b6-4ee0-411f-ad62-fa7356f35447/Derivates/61ad8d2e-0615-4bcd-b5e8-2b3424c650ed.jpg)
Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
- 350 g banana, sliced (1 cm)
- 2 tbsp unsalted butter
- 2 - 3 tbsp brown sugar
- 1 tsp ground cinnamon
- 1 tbsp freshly squeezed lemon juice
- 140 g white sugar
- 4 egg yolks
- 410 g full cream milk
- 1 vanilla bean pod, seeds only
- ¼ tsp salt
- 580 g pouring (whipping) cream
- brewed espresso coffee, to serve
- Valori nutritive
- per 1 portion
- Calorii
- 950.5 kJ / 227.2 kcal
- Proteine
- 2.4 g
- Carbohidrați
- 18.2 g
- Grăsimi
- 16.7 g
- Grăsimi saturate
- 10.1 g
- Fibre
- 0.7 g
- Sodiu
- 67.9 mg
În colecțiile mele
Rețete alternative
Afișare toateMini apple crumble cakes
1h 15min
Healthy chocolate mousse
10 Min
Honeycomb ice cream slice
4h 10min
Cheesecakes in jars
4h
Chai masala tea
15min
Classic Polish 'tort'
2h 25 min
Maca chocolate bark
50 Min
Lemon meringue pie
3 Std.
Profiteroles
2 Std.
Panforte
1 Std. 30 Min
Passionfruit gummies
1 Std. 25 Min
Strawberry almond gelato
12 Std. 20 Min