Blomkålspuré med trøffel

Blomkålspuré med trøffel

3.0 1 evaluare
Prep 5 min.
Total 25 min.
4 portioner

Ingrediente

  • skalotteløg halveret
    30 g
  • smør, usaltet (se tip)
    30 g
  • blomkålsbuketter (ca. 3 cm)
    500 g
  • sødmælk (se tip)
    150 - 180 g
  • salt
    ½ tsk
  • sort peber, stødt
    1 - 2 knivspids
  • brumale trøffel, frisk skåret i tynde skiver (2 mm)
    5 - 10 g

Dificultate

ușor


Valori nutritive per 1 portion

Sodiu 347 mg
Proteine 3.9 g
Calorii 475.7 kJ / 113.7 kcal
Grăsimi 7.7 g
Fibre 3 g
Grăsimi saturate 4.7 g
Carbohidrați 9.6 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații


S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate