Puré de trufa y coliflor

Puré de trufa y coliflor

4.4 8 evaluare

Prep 5 min.

Total 25 min.

4 porciones

Ingrediente

30 g de echalote pelado y en mitades
30 g de mantequilla sin sal (ver tip)
500 g de coliflor en trozos (aprox. 3 cm)
150 - 180 g de leche entera (ver tip)
½ cdita de sal
5 - 10 g de trufa blanca, fresca en rebanadas finas (2 mm)

1 cda de aceite de trufa
1 - 2 pizcas de pimienta negra molida

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 porción

Sodiu 347 mg

Proteine 3.9 g

Calorii 475.7 kJ / 113.7 kcal

Grăsimi 7.7 g

Fibre 3 g

Grăsimi saturate 4.7 g

Carbohidrați 9.6 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Mundo Thermomix XI 15 rețete
Mexic

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Gratín Dauphinoise

Gratín Dauphinoise

50 min.

Papas Anna

Papas Anna

1h

Espinacas con Garbanzos

Espinacas con Garbanzos

Nu există evaluări

Coles de Bruselas al Pedro Ximénez

Coles de Bruselas al Pedro Ximénez

30 min.

Pan mediterráneo sin gluten

Pan mediterráneo sin gluten

1h 15 min.

Ensalada de papas con verduras fermentadas

Ensalada de papas con verduras fermentadas

Nu există evaluări

Costillas dulces marinadas en té negro con vegetales al vapor y arroz

Costillas dulces marinadas en té negro con vegetales al vapor y arroz

1h 40 min.

Dip de Ostiones ahumados

Dip de Ostiones ahumados

30 min.

Papitas negras

Papitas negras

55 min.

Frijoles Maneados

Frijoles Maneados

20 min.

Espinacas salteadas con almendras y chile verde

Espinacas salteadas con almendras y chile verde

20 min.

Quinoa al azafrán con pollo al horno en salsa de pimiento rojo y tomate

Quinoa al azafrán con pollo al horno en salsa de pimiento rojo y tomate

1h

Afișare toate