Puré de trufa y coliflor

Puré de trufa y coliflor

4.4 8 evaluare

Prep 5 min.

Total 25 min.

4 porciones

Ingrediente

30 g de echalote pelado y en mitades
30 g de mantequilla sin sal (ver tip)
500 g de coliflor en trozos (aprox. 3 cm)
150 - 180 g de leche entera (ver tip)
½ cdita de sal
5 - 10 g de trufa blanca, fresca en rebanadas finas (2 mm)

1 cda de aceite de trufa
1 - 2 pizcas de pimienta negra molida

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 porción

Sodiu 347 mg

Proteine 3.9 g

Calorii 475.7 kJ / 113.7 kcal

Grăsimi 7.7 g

Fibre 3 g

Grăsimi saturate 4.7 g

Carbohidrați 9.6 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Mundo Thermomix XI 15 rețete
Mexic

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Calabacitas con elote y cilantro

Calabacitas con elote y cilantro

20 min.

Requesón

Requesón

2h

Judías verdes a la carbonara

Judías verdes a la carbonara

40 min.

Papas con chorizo

Papas con chorizo

40 min.

Sauerkraut TM6

Sauerkraut TM6

96h

Verduras al vapor

Verduras al vapor

45 min.

Ratatouille

Ratatouille

40 min.

Arroz Blanco

Arroz Blanco

35 min.

Ensalada de zanahorias y manzanas en espiral con queso feta y nueces

Ensalada de zanahorias y manzanas en espiral con queso feta y nueces

15 min.

Ejotes almendrados

Ejotes almendrados

30 min.

Betabeles con alioli de cilantro

Betabeles con alioli de cilantro

55 min.

Puré de camote

Puré de camote

40 min.

Afișare toate