Lebkuchen mit Zuckerglasur

Lebkuchen mit Zuckerglasur

4.5 57 evaluare

Prep 40 min.

Total 25h 30 min.

45 Stück

Ingrediente

Lebkuchen

Eier (Größe M)
4
Rohrohrzucker
400 g
Honig
125 g
Lebkuchengewürz
2 TL
Natron
1 TL
Bio-Zitrone nur Schale abgerieben
1
Roggenmehl Type 960 etwas mehr zum Bemehlen
560 g
Wasser
⅛ l

Zuckerglasur

Zucker
250 g
Eiklar
1
Zitronensaft
1 - 2 TL

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 Stück

Sodiu 14 mg

Proteine 2 g

Calorii 485 kJ / 116 kcal

Grăsimi 1 g

Fibre 0.8 g

Grăsimi saturate 0.2 g

Carbohidrați 26 g

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