Miniroscón de Reyes (Spanish King’s Cakes)

Miniroscón de Reyes (Spanish King’s Cakes)

3.7 3 ratings

Prep 30 min.

Total 3h

12 pieces

Ingrediente

Starter Dough

whole milk
2 ½ oz
active dry yeast (1 package)
2 ¼ tsp
sugar
1 tsp
bread flour
4 ½ oz
warm water to cover dough

Dough

sugar
4 oz
lemon organic, zest only, no white pith
1
orange organic, zest only, no white pith
1
whole milk
2 oz
unsalted butter room temperature
2 ½ oz
large eggs
2
active dry yeast (2 packages)
4 tsp
orange flower water (see Variation)
1 oz
bread flour plus extra to dust
16 oz
salt
1 pinch

Forming and Decorating

large egg whisked
1
candied fruit, mixed to taste
4 - 5 oz
sliced almonds
1 oz
sugar (moistened with a few drops water)
1 ½ oz

Dificultate

mediu

Valori nutritive per 1 piece

Sodiu 53.3 mg

Proteine 9.9 g

Calorii 1493.8 kJ / 357 kcal

Grăsimi 9 g

Fibre 2.6 g

Grăsimi saturate 4 g

Carbohidrați 60 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Then. Now. Always. 16 rețete
Statele Unite

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Gluten Free Lemon Poppy Seed Muffins

1h 20 min.

Boosted Breakfast Muffins

1h

Maple Pecan Blondies

1h 10 min.

Antonio Bachour: Crème Brûlée with Tropical Fruits

3h 40 min.

Cinnamon Rolls

3h

Almond Butter Oatmeal Cookies

20 min.

Chocolate Babka

3h

Double Crusted Apple Pie (Bill Yosses)

3h 20 min.

Paleo Chocolate Cake

1h 35 min.

Whoopie Pies

55 min.

Oatmeal Raisin Cookies

50 min.

Easter Cupcakes

Nu există evaluări

Afișare toate