Miniroscón de Reyes (Spanish King’s Cakes)

Miniroscón de Reyes (Spanish King’s Cakes)

3.7 3 ratings

Prep 30 min.

Total 3h

12 pieces

Ingrediente

Starter Dough

whole milk
2 ½ oz
active dry yeast (1 package)
2 ¼ tsp
sugar
1 tsp
bread flour
4 ½ oz
warm water to cover dough

Dough

sugar
4 oz
lemon organic, zest only, no white pith
1
orange organic, zest only, no white pith
1
whole milk
2 oz
unsalted butter room temperature
2 ½ oz
large eggs
2
active dry yeast (2 packages)
4 tsp
orange flower water (see Variation)
1 oz
bread flour plus extra to dust
16 oz
salt
1 pinch

Forming and Decorating

large egg whisked
1
candied fruit, mixed to taste
4 - 5 oz
sliced almonds
1 oz
sugar (moistened with a few drops water)
1 ½ oz

Dificultate

mediu

Valori nutritive per 1 piece

Sodiu 53.3 mg

Proteine 9.9 g

Calorii 1493.8 kJ / 357 kcal

Grăsimi 9 g

Fibre 2.6 g

Grăsimi saturate 4 g

Carbohidrați 60 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Then. Now. Always. 16 rețete
Statele Unite

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Chocolate Peanut Butter Pie

5sa 50 dk

Raspberry Almond Pulp Cakes

50 dk

Maple Caramel Rolls

3sa 40 dk

Macadamia Chocolate Cookies

1sa

Steamed Banana Muffins

30 dk

Chocolate Covered Pound Cake

1sa 30 dk

Chocolate Chip Muffins

1sa

Pumpkin Cinnamon Rolls

3sa 40 dk

Apple Pie

3sa 30 dk

Brownies

50 dk

Oaty Gluten Free Chocolate Chip Cookies

40 dk

Boosted Breakfast Muffins

1sa

Afișare toate