Conchas

Conchas

4.3 14 ratings
Prep 35 min.
Total 3h 15 min.
10 pieces

Ingrediente

Sugar Paste
  • sugar
    3 ½ oz
  • unsalted butter diced, room temperature
    2 oz
  • large egg
    1
  • bread flour
    6 ½ oz
  • corn starch
    2 tbsp
  • baking powder
    ½ tsp
Dough
  • whole milk
    2 oz
  • water
    2 oz
  • active dry yeast (1 packet/envelope)
    2 ¼ tsp
  • bread flour plus extra to dust
    10 ½ oz
  • corn starch
    2 tbsp
  • sugar
    1 ½ oz
  • salt
    1 tsp
  • vanilla extract (opțional)
    1 tsp
  • large egg
    1
  • unsalted butter diced, room temperature
    3 oz

Dificultate

mediu


Valori nutritive per 1 piece

Sodiu 276 mg
Proteine 8.4 g
Calorii 1534.5 kJ / 366.8 kcal
Grăsimi 14 g
Fibre 1.6 g
Grăsimi saturate 7.9 g
Carbohidrați 52.1 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații


S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate