Warzywa gotowane na parze z parmezanowym zabajone

Warzywa gotowane na parze z parmezanowym zabajone

3.7 27 evaluare
Prep 15 min.
Total 50 min.
4 porcje

Ingrediente

  • 80 g sera parmezan pokrojonego na 3 cm kawałki
  • 500 g wody
  • 600 g warzyw, mieszanych np. marchewka, kalafior, cukinia, brokuł, ziemniaki, brukselka, dynia, pokrojonych na 2-3 cm kawałki
  • 220 g mleka
  • 20 g masła
  • 15 g mąki pszennej
  • 4 żółtka
  • ¼ łyżeczki soli
  • 2 szczypty pieprzu czarnego, mielonego
  • 2 szczypty gałki muszkatołowej, mielonej

Dificultate

ușor


Valori nutritive per 1 porcję

Sodiu 777.3 mg
Proteine 15.4 g
Calorii 1166.8 kJ / 278.9 kcal
Grăsimi 15.1 g
Fibre 4.6 g
Grăsimi saturate 8.4 g
Carbohidrați 20.7 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații


S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate