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Pizza courge, champignons et fromage à raclette
Prep 10 min.
Total 2h
6 parts
Ingrediente
-
620 g d'eau
-
1 c. à café de sucre en poudre
-
9 g de levure boulangère sèche20 g de levure boulangère fraîche émiettée
-
400 g de farine de blé et un peu pour le plan de travail
-
50 g d'huile d'olive et un peu pour le saladier
-
1 c. à café de sel et 3 pincées
-
130 g d'oignons coupés en deux
-
1 gousse d'ail
-
380 g de tomates concassées en conserve
-
1 branche de thym frais
-
4 brins de persil frais, équeutés
-
1 feuille de laurier
-
3 pincées de poivre 5 baies
-
400 g de courge butternut détaillée en cubes
-
300 g de champignons bruns, frais
-
12 tranches de fromage à raclette
-
salade verte pour le service
Dificultate
ușor
Valori nutritive per 1 part
Sodiu
909.3 mg
Proteine
23.8 g
Calorii
2327.8 kJ /
556.8 kcal
Grăsimi
25.8 g
Fibre
6.3 g
Grăsimi saturate
11 g
Carbohidrați
54.3 g
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