Helado de frutos secos con crumble de cítricos y flores

Helado de frutos secos con crumble de cítricos y flores

2.7 3 evaluare
Prep 15 min.
Total 17h 15 min.
10 raciones

Ingrediente

Bebida de frutos secos
  • 250 g de frutos secos enteros variados (almendras, avellanas, cacahuetes, anacardos, nueces, etc...)
  • 1500 g de agua
  • ½ cucharadita zumo de limón
  • 1 pellizco de sal gorda
  • 40 g de miel
Crumble de cítricos y flores
  • 150 g de pan blanco duro en trozos
  • 20 g de aceite de oliva
  • 20 g de miel
  • 6 - 8 flores comestibles
  • 1 cucharadita de piel de limón rallada
  • 1 cucharadita de piel de naranja rallada
  • 50 g de zumo de naranja
Helado de frutos secos
  • 250 g de crema de coco
  • 4 huevos
  • 1 cucharadita de goma xantana
  • 150 g de miel
  • 10 cucuruchos para helados

Dificultate

mediu


Valori nutritive per 1 ración

Sodiu 121.2 mg
Proteine 9.3 g
Calorii 1627 kJ / 389 kcal
Grăsimi 25.7 g
Fibre 4.4 g
Grăsimi saturate 10.4 g
Carbohidrați 35.6 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații


S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate