Karnabaharlı Pilav ve Köri Soslu Köfte

Karnabaharlı Pilav ve Köri Soslu Köfte

2.9 7 evaluare
Prep 30 min.
Total 1h 5 min.
2 porsiyon

Ingrediente

Sebzeler ve köfte
  • karnabahar çiçeklerine ayrılmış
    300 g
  • biber, karışık kırmızı ve sarı, 1 cm kalınlığında şeritler halinde kesilmiş
    300 g
  • soğan ikiye bölünmüş
    70 g
  • diş sarımsak
    1
  • kültür mantarı ikiye bölünmüş
    80 g
  • dana kıyma
    200 g
  • toz tatlı kırmızı biber
    ½ tk
  • tuz
    ½ tk
  • hardal
    ½ tk
  • su
    1200 g
  • kepekli pirinç
    50 g
Sos
  • sürülebilir taze peynir
    50 g
    50 g quark
  • karabiber
    1 - 2 tutam
  • köri tozu
    1 tk
  • limon suyu (opțional)
    1 damla
  • tuz
    1 - 2 tutam

Dificultate

mediu


Valori nutritive per 1 porsiyon

Proteine 33 g
Calorii 1752 kJ / 410 kcal
Grăsimi 15 g
Fibre 9.4 g
Carbohidrați 29 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații


S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate