Verdure insaporite alla vietnamita con riso jasmine

Verdure insaporite alla vietnamita con riso jasmine

4.6 16 evaluare
Prep 20 min.
Total 40 min.
4 porzioni

Ingrediente

  • 800 g di acqua
  • 200 g di riso jasmine
  • 1 spicchio di aglio
  • 20 g di olio di oliva
  • 800 g di verdure miste a pezzi (circa 2-3 cm) (vedere consigli)
  • 1 cucchiaino di dado per brodo vegetale
  • 20 g di salsa di soia
  • 1 cucchiaino di pepe nero macinato
  • 130 g di seitan a fette (circa 5 mm)
  • 20 g di olio di sesamo
  • 10 g di cipollotto verde (opțional) a fette sottili (circa 2-3 mm)
  • 1 cucchiaio di semi di sesamo (opțional) per servire

Dificultate

ușor


Valori nutritive per 1 porzione

Sodiu 1291 mg
Proteine 19.5 g
Calorii 1954 kJ / 467 kcal
Grăsimi 12.5 g
Fibre 7.8 g
Grăsimi saturate 1.5 g
Carbohidrați 68.8 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații


S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate