Versiuni compatibile
Verdure insaporite alla vietnamita con riso jasmine
Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
- 800 g di acqua
- 200 g di riso jasmine
- 1 spicchio di aglio
- 20 g di olio di oliva
- 800 g di verdure miste, a pezzi (circa 2-3 cm) (vedere consigli)
- 1 cucchiaino di dado per brodo vegetale
- 20 g di salsa di soia
- 1 cucchiaino di pepe nero macinato
- 130 g di seitan, a fette (circa 5 mm)
- 20 g di olio di sesamo
- 10 g di cipollotto verde, a fette sottili (circa 2-3 mm) (opțional)
- 1 cucchiaio di semi di sesamo, per servire (opțional)
- Valori nutritive
- per 1 porzione
- Calorii
- 1954 kJ / 467 kcal
- Proteine
- 19.5 g
- Carbohidrați
- 68.8 g
- Grăsimi
- 12.5 g
- Grăsimi saturate
- 1.5 g
- Fibre
- 7.8 g
- Sodiu
- 1291 mg
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