Versiuni compatibile
Γρήγορη γερμανική πίτσα με καρπούζι και χαμόν Σερράνο
Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
Ζύμη
- 150 γρ. αλεύρι για όλες τις χρήσεις
- 80 γρ. αλεύρι σίκαλης
- 30 γρ. βούτυρο, ανάλατο, σε θερμοκρασία περιβάλλοντος και λίγο ακόμα για το βουτύρωμα
- 120 γρ. νερό
- ¼ κ.γλ. αλάτι
Επικάλυψη και ολοκλήρωση
- 150 γρ. κρεμμυδάκια εσαλότ
- 200 γρ. διπλή κρέμα γάλακτος (κρεμ φρες)
- 30 γρ. κρέμα γάλακτος, οποιοδήποτε είδος (από γάλα αγελάδας)
- ¼ κ.γλ. αλάτι
- 2 πρέζες φρεσκοτριμμένο πιπέρι
- 200 γρ. καρπούζι, καθαρισμένο, σε κομμάτια (2 εκ.)
- 100 γρ. χαμόν Σερράνο, σε λεπτές φέτες
- 50 γρ. ρόκα
- Valori nutritive
- per 1 μερίδα
- Calorii
- 2726 kJ / 652 kcal
- Proteine
- 35 g
- Carbohidrați
- 72 g
- Grăsimi
- 23 g
- Fibre
- 8.4 g
În colecțiile mele
Rețete alternative
Afișare toateΚαρυδόψωμο
1 godz. 20 min
Πίτσα Χαβάης
1 Std. 35 Min
Ρώσικη σαλάτα
1 godz. 20 min
Πίτσα ναπολιτάνα
Nu există evaluări
Φαλάφελ παντζαριού με πάστα harissa και ντοματοσαλάτα με ρόδι
12h 45min
Τυρόπιτα τυλικτή
1 godz. 10 min
Ψωμάκια τσιαπάτα
3 Std. 30 Min
Χαλλουμωτή
1 Std. 25 Min
Πίτσα μαργαρίτα
2h 10min
Άλειμμα τυριών με μυρωδικά
1 godz. 10 min
Μίνι πιτσάκια
1 Std. 30 Min
Ελιόπιτα άλαδη
2h 10min