Budini di riso con crema pasticcera alla zucca

Budini di riso con crema pasticcera alla zucca

4.4 31 evaluări

Prep 30 min.

Total 2h

12 pezzi

Ingrediente

Pasta frolla

80 g zucchero
1 limone la scorza (senza la parte bianca)

½ stecca di vaniglia, i semini estratti
300 g di farina tipo 00
150 g di burro morbido, a pezzi + q.b.
1 pizzico di sale
1 tuorlo
1 uovo

Crema pasticcera alla zucca

600 g di acqua
100 g di polpa di zucca a tocchetti
500 g di latte intero
2 tuorli
80 g zucchero
50 g di farina tipo 00

Ripieno

400 g di latte intero
150 g di riso Carnaroli
30 g zucchero

Terminre la preparazione

zucchero a velo a piacere

Dificultate

mediu

Valori nutritive per 1 pezzo

Sodiu 110.8 mg

Proteine 7.9 g

Calorii 1528.8 kJ / 365.4 kcal

Grăsimi 15 g

Fibre 0.8 g

Grăsimi saturate 8.3 g

Carbohidrați 53.1 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Voi...Noi...Bimby® - Ottobre 2021 30 rețete
Italia

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Biscotti friabili al burro

2h 30 min.

Muffin tre cioccolati e yogurt

1h

Shortbread

2h

Foresta nera (senza glutine e lattosio)

2h 30 min.

Fette biscottate (senza glutine)

3h 10 min.

Biscotti al burro, cocco e lime

4h

Tortini con farina di riso e cuore di marmellata (senza glutine)

45 min.

Pane "challah" (vegan)

2h 30 min.

Plumcake pesche e farro con latte di soia

1h 10 min.

Brioche morbide molisane

7h

Muffin al limone (senza glutine)

1h 15 min.

Ciambella alla carota

1h

Afișare toate