Dispozitive și accesorii
Gelato allo skyr vaniglia e lamponi
Prep 5 min.
Total 10h 15 min.
6 porzioni
Ingrediente
-
120 - 130 g di xilitolo
-
4 tuorli d'uovo
-
320 g di latte intero
-
1 stecca di vaniglia solo i semi
-
3 g di farina di semi di carrube½ cucchiaino di gomma xantana
-
400 g di skyr
-
250 g di lamponi
-
30 g di sciroppo di agave
-
30 g acqua
Dificultate
ușor
Valori nutritive per 6 porzioni
Sodiu
381.5 mg
Proteine
33.8 g
Calorii
4831.4 kJ /
1154.7 kcal
Grăsimi
38.7 g
Fibre
17.3 g
Grăsimi saturate
19.3 g
Carbohidrați
211.6 g
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