Gelato cioccolato e peperoncino con sciroppo al whiskey

Gelato cioccolato e peperoncino con sciroppo al whiskey

4.5 4 ratings

Prep 5 min.

Total 14h 20 min.

10 porzioni

Ingrediente

Gelato al cioccolato

150 g zucchero
1 peperoncino secco piccante (vedere consigli)
100 g di cioccolato fondente (70% di cacao) a pezzi
8 tuorli d'uovo
40 g di cacao amaro in polvere
620 g di latte intero min. 3,2%
¼ di cucchiaino di sale
620 g di panna (min. 30% di grassi)

Sciroppo di whisky

120 g di Whisky (vedere consigli)
100 g zucchero
20 g di acqua
30 g di sciroppo di acero (opțional)
2 - 3 pizzichi di sale
2 pizzichi di cannella in polvere
½ cucchiaino di estratto di vaniglia naturale

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 porzione

Sodiu 146.6 mg

Proteine 6.7 g

Calorii 2027.4 kJ / 484.6 kcal

Grăsimi 32.7 g

Fibre 2.7 g

Grăsimi saturate 19.3 g

Carbohidrați 37.5 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Gelati cremosi 5 rețete
Italia

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Pane dolce al burro, cannella e noci pecan

3h 30 min.

Morettini

3h 10 min.

Semisfere cheesecake al mango

4h

Torta agli agrumi

45 min.

Pumpkin pie

2h 30 min.

Cheesecake di Halloween

40 min.

Lecca lecca di frutta e cioccolato

1h

Riso cotto dolce alle rose (Sheer berenj)

50 min.

Crumble al pane speziato, cocco e banana

1h

Porridge yogurt e frutti rossi

8h 10 min.

Yogurt di avena e arancia

12h 30 min.

Cioccolata da sciogliere

Nu există evaluări

Afișare toate