Sari la conținutul principal Căutare
Gelato cioccolato e peperoncino con sciroppo al whiskey

Gelato cioccolato e peperoncino con sciroppo al whiskey
4.5 4 ratings
Prep 5 min.
Total 14h 20 min.
10 porzioni
Înregistrați-vă gratuit

Ingrediente

Gelato al cioccolato
  • 150 g zucchero
  • 1 peperoncino secco piccante (vedere consigli)
  • 100 g di cioccolato fondente (70% di cacao) a pezzi
  • 8 tuorli d'uovo
  • 40 g di cacao amaro in polvere
  • 620 g di latte intero min. 3,2%
  • ¼ di cucchiaino di sale
  • 620 g di panna (min. 30% di grassi)
Sciroppo di whisky
  • 120 g di Whisky (vedere consigli)
  • 100 g zucchero
  • 20 g di acqua
  • 30 g di sciroppo di acero (opțional)
  • 2 - 3 pizzichi di sale
  • 2 pizzichi di cannella in polvere
  • ½ cucchiaino di estratto di vaniglia naturale

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 porzione

Sodiu 146.6 mg
Proteine 6.7 g
Calorii 2027.4 kJ / 484.6 kcal
Grăsimi 32.7 g
Fibre 2.7 g
Grăsimi saturate 19.3 g
Carbohidrați 37.5 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Gelati cremosi 5 rețete
Italia

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Torta a scacchi

4.6(19)

7h

Colomba cioccocaffè

4.3(81)

1h 10 min.

Scarcella di pasqua ripiena

4.7(24)

55 min.

Colomba

4.7(97)

9h

Cupolette al limone

4.8(30)

9h

Nodini al limone e semi di papavero

4.9(7)

4h

Bianchini sardi

4.3(6)

2h

Pane intrecciato dolce

4.7(11)

4h

Seadas

4.1(32)

1h 5 min.

Frutta Martorana

4.9(17)

27h 30 min.

Cookies morbidi carote e arancia

4.0(64)

50 min.

Cestini cheesecake alle fragole

4.6(16)

2h 20 min.

 Afișare toate